Разрешение на открытие хостела

Разрешение на открытие хостела

Статьи по теме

Рынок хостелов в России относительно молод, но развивается бурными темпами и имеет большие перспективы. Это доказал Чемпионат мира по футболу: во многих городах недорогие мини-гостиницы были забронированы на месяцы вперед. Как организовать хостел с нуля и заработать на этом, читайте в материале Бизнес.ру.

Что такое хостел и почему пора открыть его сейчас?

По сути, хостел — общежитие, где человек живёт в одной комнате с другими и делит с ними кухню и санитарные зоны. Главное отличие — гостиничная чистота, бесплатный интернет, комфортное место для отдыха и работы — тоже общее для всех проживающих.

От гостиницы или съёмной квартиры хостел отличается ценой, устраивающей общительных людей, не обремененных деньгами. Поэтому и останавливаются в хостелах преимущественно студенты, арендующие комнаты надолго, или молодые путешественники.

У человека, планирующего вложить средства в этот бизнес, возникает два главных вопроса — насколько он будет востребован и как открыть хостел с нуля? Сначала разберёмся, есть ли перспектива достаточного потока клиентов.

Первая категория клиентов — студенты учебных заведений , в том числе иностранные. Доля иногородних студентов составляет от 30% в регионах до 70% в Москве и Санкт-Петербурге. Всего в России обучается 3 млн студентов. Общежитий не хватает, они менее комфортабельные, чем съёмное жилье, а арендовать квартиру накладно. Поэтому, если открыть хостел близко к учебным заведениям, он будет пользоваться спросом.

Вторая группа клиентов — молодые путешественники . Миллениалы вместо вещизма и накоплений на будущее предпочитают получать впечатления и готовы тратить на это деньги. В молодёжной среде популярны путешествия. В России 29 миллионов человек 18-30 лет — 36% населения, всем другим развлечениям предпочитающего поездки по стране.

Это не только пляжный туризм. Концерт любимой группы, танцевальные баттлы, любительские спортивные состязания, мастер-классы, фестивали и просто познавательные туры — вот далеко не полный перечень поводов отправиться в другой город. Подобные туры происходят без участия агентств, и обо всем необходимом, включая жильё, путешественники заботятся самостоятельно.

Среди других групп целевой аудитории — родственники студентов и стационарных больных, командированные и переселенцы, ищущие постоянное жильё.

Задача большинства — сэкономить, и по цене хостел даёт фору остальным способам размещения.

Если открыть популярный ресурс поиска booking.com и посмотреть количество хостелов в России, окажется, что таких заведений на всю страну 2503, из них 900 — в Москве и Питере.

По данным Ростуризма в 2016 г годовое количество проживающих в местах размещения составляло 55 млн. Да, часть едет в гостиницы, но соотношение цифр 2,5 тыс. на 55 млн отчетливо показывает: открытие хостела в 2018 году — беспроигрышное направление бизнеса.

Требования к открытию хостела

Законодательство. В отношении открытия хостелов в квартирах жилых домов уже 2 года идет настоящая война. В 2016 году Госдума одобрила законопроект о запрете гостиничных услуг в жилых домах. Закон так и не приняли после вмешательства Министерства культуры и сообщества отельеров, а также из-за Чемпионата мира по футболу. Но хостелы в жилых домах по-прежнему остаются «под прицелом». К тому же, как показывает судебная практика, мини-гостиницы часто закрывают из-за жалоб жильцов и отсутствия отдельного входа.

Помещение. Не стоит полагать, что открыть хостел так же просто, как разместить арендаторов в квартире. Хотя для нормальной работы хватит и 100 кв. м., придется выполнять специальные требования.

В местах массового размещения повышены нормы санитарной и пожарной безопасности. Нужно не только получить «бумажные» разрешения СЭС и пожарного надзора, но и следить за соблюдением требований — чистота санитарных зон, пожарные выходы, планы эвакуации и персонал, обученный действовать в случаях ЧП. Запрещено организовывать хостелы в подвалах и цокольных этажах. Как правило, проще и надежнее открыть хостел с нуля в новом нежилом помещении. Иногда это еще и дешевле, ведь одна из существенных проблем — отсутствие новостроек в центральных районах мегаполисов.

Важно! Перед тем, как открыть хостел в квартире, важно получить письменное согласие соседей. Заручиться необходимым согласием половины жильцов дома поможет дипломатия. Пообещайте участвовать в содержании придомовой территории и вообще дайте понять, что от открытия хостела окружающие только выиграют

Документы для открытия хостела

  1. Регистрационное свидетельство на юридическое лицо.
  2. Свидетельство о регистрации в налоговой инспекции.
  3. Свидетельство о собственности или договор аренды жилого помещения.
  4. Поэтажный план дома.
  5. Техническая документация на квартиру.
  6. План перепланировки, если она предусмотрена.
  7. Заявление на перевод помещения в нежилой фонд.
  8. Решение органа местного самоуправления, подтверждающее перевод.
  9. Договоры на дезинсекцию, обслуживание системы вентиляции, вывоз мусора.
  10. Разрешения Государственного пожарного надзора и заключение СЭС.
  11. Заключение Роспотребнадзора о соответствии объекта необходимым требованиям.
  12. Санитарные книжки сотрудников.

Важно! Открыть хостел с нуля в нежилом помещении, как правило, проще — стоит найти помещение, не требующее перепланировки или ранее использовавшееся в подобных целях. Такие помещения уже состоят в нежилом фонде и раньше проходили проверку, поэтому получить нужные бумаги можно быстрее и легче.

Хостел — как открыть и на что обратить внимание?

Ниже представлен пошаговый план открытия хостела с нуля.

  • Найти и изучить доступные материалы по открытию хостела.
  • Выбрать модель: самостоятельно или покупка франшизы.
  • Зарегистрировать юридическое лицо (ООО или ИП). Бесплатно зарегистрировать ИП или ООО можно помогут эксперты аутсорсинговой компании
  • Выбрать режим налогообложения. ЕНВД — если в вашем субъекте местного самоуправления гостиничный бизнес попадает под «вменёнку». УСН доходы (6%) — если рентабельность выше 40%. УСН доходы минус расходы (15%) — если рентабельность ниже 25%.
  • Найти помещение и проверить документы собственника. Рекомендуется делать при помощи опытного риэлтора.
  • Заключить договор аренды и вывоза мусора.
  • Оформить помещение в нежилой фонд. Открыть хостел в квартире по-прежнему возможно, но как показывает практика, это становится рискованным делом. И в любом случае помещение переводится в нежилое.
  • Отремонтировать помещения и купить оборудование.
  • Получить заключения санитарной и пожарной службы.
  • Сделать сайт хостела.
  • Подобрать и обучить персонал. Штат 4-5 человек, включающий администраторов и горничную. Возможно совмещение. Часто на первых этапах собственники бизнеса сами выполняют функции администраторов в целях экономии.
  • Заключить сервисные контракты:
  • , прачечная.

  • Разместить рекламу, нанять промоутеров листовок и визиток.
  • Продвижение. Для популяризации хостела используют сайт, контекстную рекламу, социальные сети, размещение на досках объявлений и площадках поиска жилья. Полезна раздача визиток со схемой проезда в местах прибытия в город или массовых скоплений людей. Помните, продвижение хостела строится на рекомендациях и отзывах в интернете. Посмотрите отзывы о конкурентах на популярных сайтах по поиску мест временного жилья. Подобная экскурсия покажет, как не надо вести бизнес после открытия хостела: потрясающие картинки на сайте и реклама не спасут, если внутри тараканы, грязная сантехника и застиранное белье.

    Страховка. Владелец вряд ли предусмотрит особенности поведения жильцов, которые, к тому же, часто меняются. По этой причине рекомендуется страховать имущество хостела — это дополнительные расходы, но при ЧП страховка спасёт от неприятностей. Если хостел открыт в квартире жилого дома, страховка обезопасит как вас, так и соседей.

    Локация и помещение. Города с населением до 50 тыс. вряд ли дадут достаточное количество клиентов. Открытие хостела в таких городах оправдано, если там традиционно сложившийся турпоток. Внутри города важны близость к транспорту и достопримечательностям или же расположение в центре.

    Важно следить, чтобы рядом не было дымящих предприятий, мусорных отвалов или затяжных строек.

    Франшиза. Вопрос о том, как открыть хостел с нуля, решается проще, если пойдете по пути приобретения франшизы. В России работают зарекомендовавшие себя франчайзеры хостелов с готовой бизнес-моделью. На старте это окажется дороже, так как требует паушального взноса, но в результате поможет новичку быстрее выйти на окупаемость и заработать меньше головной боли.

    Сколько стоит открыть хостел

    Ориентировочные расходы на открытие хостела с нуля на 64 койко-места — 1,3 млн рублей. Ежемесячное содержание — еще 500 тысяч рублей. Окупаемость проекта 24 месяца при стоимости 450 рублей в сутки на человека. Для ускорения возврата инвестиций используют дополнительные услуги (питание, трансфер).

    Читайте также:  Основными задачами комитета по охране труда является

    Чтобы детально представлять, как организовать хостел с нуля, воспользуйтесь подготовленным экспертами «Бизнес.ру» примером бизнес-плана с расчетами.

    Автор: Сергей Легкий

    Для новостей малого бизнеса мы запустили специальный канал в Telegram и группы во Вконтакте, Фейсбуке и Одноклассниках. Присоединяйтесь! Даже Твиттер есть.

    Ваш браузер не поддерживает плавающие фреймы!

    Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночёвки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.

    Анализ рынка

    Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:

    • студенты, молодёжь (около 65% от всех посетителей);
    • туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночёвке (ежегодно количество таких клиентов растёт на 2%);
    • люди, прибывшие в город по работе.

    Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе. Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п. При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.

    Регистрация бизнеса

    Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:

    • В квартире. В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
    • В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как общество с ограниченной ответственностью (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдётся несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чём их преимущества и недостатки, расскажет эта статья.

    При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие коды ОКВЭД:

    • 23 – деятельность иных мест проживания;
    • 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
    • 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

    Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать упрощённую систему налогообложения (УСН), предполагающую уплату 15% от прибыли организации или 6% от всего денежного оборота в год.

    Обязательно нужно обзавестись расчётным счётом в банке, чтобы клиентам было легче производить оплату, и сделать печать.

    Требования ГОСТ к хостелу

    Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:

    • под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
    • высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
    • кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
    • помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
    • на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
    • на 12 мест оборудовать 1 туалет;
    • на 6 мест обустроить 1 раковину;
    • обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
    • оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
    • если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
    • прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.

    Дополнительно нужно учесть пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, согласно которому под хостел нельзя оборудовать цокольные этажи и подвалы.

    Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:

    • Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
    • В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
    • При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.

    Что касается расположения, то арендовать помещение под хостел рекомендуется в центре города. При этом можно исходить из расположения интересных туристических мест, хорошей транспортной развязки, наличию рядом метро и вокзалов.

    Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.

    О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:

    Документы на помещение

    Владелец хостела должен иметь такие документы на помещение:

    • документ аренды, который заключается с собственником жилья, или документ, подтверждающий право собственности, если хостел открывается в собственной квартире;
    • заключение СЭС, для получения которого нужно соответствовать требованиям разделов, относящихся к организации и работы мини-гостиниц, представленных в нормативных документах (СанПиН 2.1.2.2645-10, СП 54.13330.2011);
    • заключение пожарной службы, для получения которого нужно соответствовать требованиям, представленным в ФЗ №123 от 22.08. 2008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
    • договор с компанией, которая предоставляет услуги по вывозу бытового мусора.

    Закупка оборудования и мебели

    Хостел должен быть уютным, поэтому предварительно стоит сделать косметический ремонт, а уже после перейти к его обустройству. Для этого требуется закупить необходимую мебель:

    • кровати 2-ярусные;
    • диван;
    • пуфики (кресла);
    • тумбы;
    • шкафчики;
    • кухонный гарнир;
    • обеденный стол;
    • стулья для кухни;
    • сушилки.

    Отдельное внимание стоит уделить покупке кроватей, поскольку основная услуга, предоставляемая клиентам хостела, – это здоровый и крепкий сон. Так, стоит приобрести исключительно качественные двухэтажные кровати и ортопедические матрасы. Конечно, не меньшее внимание стоит уделить закупке постельного белья и подушек.

    Помимо мебели, нужно также приобрести нужную технику:

    • холодильник;
    • микроволновую печь;
    • плиту;
    • чайник;
    • стиральную машину;
    • фен;
    • утюг с гладильной доской;
    • пылесос;
    • 2 ноутбука (один для администратора, а другой – для постояльцев);
    • развлекательное оборудование – плазменный телевизор, приставку, настольные игры;
    • систему охраны – пожарную сигнализацию, видеонаблюдение;
    • сейфовые ячейки.

    Для кухни также требуется приобрести всю необходимую посуду для готовки и подачи пищи.

    Предоставляемые услуги

    Основная услуга, представляемая хостелом, – комфортное временное место проживание. В неё входят:

    • спальное место;
    • кухня с необходимой утварью (желательно дополнительно устроить мини-бар с лёгкими закусками и напитками);
    • ванная комната с душевой и санузлом;
    • комната отдыха с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой;
    • бесплатный Wi-Fi;
    • стирка одежды;
    • пользование стиральной машиной, сушилками, утюгом.

    Все услуги, которые повышают удобство проживания постояльцев, делают заведение более популярным и привлекательным для потенциальных клиентов.

    Подбор персонала

    После открытия хостела на первое время можно набрать следующий персонал:

    • 2 администраторов. Они будут работать посменно, круглосуточно занимаясь приёмом заказов по телефону и через интернет, размещением постояльцев, приёмом оплаты и т. д. К тому же именно администраторы отвечают за комфорт жильцов. Желательно, чтобы они владели английским языком, чтобы общаться с иностранными гостями.
    • Горничную. Если хостел небольшой, её можно нанять на неполный рабочий день. Помимо уборки, в её обязанности может входить закупка различных расходных материалов для хостела (мыла, лампочек и т. п.). Если хостел больших размеров, возможно, потребуется нанять на полный рабочий день 2-3 горничных.
    • Бухгалтера. Можно нанять на полставки.

    Определённую часть работы предприниматель может выполнять самостоятельно, что позволит ему сэкономить на зарплате работников.

    Продвижение хостела

    Хостелы являются отраслью туристического бизнеса, поэтому требуют грамотной рекламы. Современный предприниматель сразу может воспользоваться несколькими маркетинговыми инструментами:

    • Информационный сайт хостела. Данный ресурс необходим, чтобы клиенты смогли ознакомиться с условиями хостела, прайсом, отзывами постояльцев и т. п. Сайт нужно грамотно разрекламировать. Для этого лучше всего заказать его продвижение у хорошего SEO-специалиста.
    • Реклама в интернете. Можно разместить рекламные баннеры хостела на различных сайтах, связанных с развлечениями и туризмом.
    • Ведение страниц в социальных сетях. Обязательно стоит открыть страничку хостела в ВКонтакте, Одноклассниках, Инстаграме и прочих соц. сетях. Информацию стоит постоянно обновлять, добавляя интересные фотографии, акции и розыгрыши.
    • Сети онлайн-бронирования. В интернете существует множество сайтов для поиска временного жилья. С таких ресурсов, как правило, приходит около 90% клиентов. В частности, стоит сотрудничать с такими сайтами, как Booking, TripAdvisor, Airbnb.
    • Связь с образовательными учреждениями. Студенты во время путешествий и разъездов предпочитают останавливаться в хостелах, поэтому стоит поддерживать связь с образовательными учреждениями.
    • Сотрудничество с туристическими компаниями. С ними можно заключить договор о сотрудничестве, согласно которому выделять им опредёленную часть выручки от каждого приведённого клиента.

    Дополнительно стоит продумать систему скидок для постояльцев, которые регистрируются большими группами или на длительный период.

    Расчёты затрат на открытие и ведение бизнеса

    Чтобы рассчитать, сколько денег потребуется на открытие хостела с нуля, во внимание стоит принять разовые и ежемесячные затраты.

    • ремонт и дизайн помещения – 400 000 руб.;
    • закупка оборудования и мебели – 900 000 руб.;
    • рекламный бюджет – 50 000 руб.;
    • регистрация бизнеса и проч. организационные расходы – 100 000 руб.
    Читайте также:  Максимальная продолжительность перерыва для питания и отдыха

    Так, в среднем сумма разовых затрат достигает 1 500 00 руб.

    Ежемесячные расходы на содержание хостела:

    • аренда помещения – 45 000 руб.;
    • зарплаты и отчисления во внебюджетные фонды – 85 000 руб.;
    • коммунальные платежи – 15 000 руб.;
    • услуги на аутсорсинге – 15 000 руб.;
    • расходные материалы – 5 000 руб.;
    • прочие расходы – 20 000 руб.

    Так, сумма месячных расходов составляет около 185 000 руб. Сама структура постоянных расходов хостела выглядит следующим образом:

    Прибыльность и рентабельность бизнеса

    Как правило, хостелы выставляют следующий прайс-лист:

    • номер с 4 кроватями – 700 руб. за ночь;
    • номер с 8 кроватями – 550 руб. за ночь;
    • номер с 12 кроватями – 450 руб. за ночь.

    Средний ценник – 525 руб. с клиента. Ожидается, что средняя дневная загрузка заведения после активной рекламной компании составит как минимум 70%, то есть из 24 свободных мест каждый день будет занято хотя бы 17. В этом случае, средняя дневная выручка от одной койки составит 8 925 руб., а месячная – 267 750 руб. После уплаты месячных затрат чистая прибыль составит 70 338 руб. Так, рентабельность бизнеса – 38%. В этом случае проект полностью окупится за 22 месяца с учётом периода активной раскрутки.

    Открытие хостела по франшизе

    Начинающие предприниматели могут начать бизнес по франшизе. На рынке России представлено достаточно много фирм, которые предлагают готовый бизнес и раскрученный бренд. Среди них наиболее популярны такие хостелы, как Достоевский, NICE, for friends, Хостелы Рус. Конечно, открытие мини-гостиницы по франшизе увеличит общий объём затрат, но значительно снизит риски.

    Видео: как открыть хостел?

    Что требуется для открытия хостела, рассказывается в выпуске передачи «STARTUP»:

    Спрос на хостелы в крупных городах, особенно туристической направленности, достаточно высок, поэтому начинающему предпринимателю стоит обратить своё внимание на подобную бизнес идею. При этом обязательно нужно взвесить все риски, в том числе сезонность бизнеса и небольшой средний чек.

    Как открыть хостел — пошаговый план: необходимые документы, рекламные методы продвижения, оборудование, подробные расчеты и сроки окупаемости.

    Капитальные вложения в бизнес: от 500 000 рублей
    Сроки окупаемости хостела: 1-2 года

    Не так давно о таком виде бюджетных гостиниц, как хостел, знали немногие.

    Практика, такая распространенная в Европе, начала завоевывать популярность в России последние 5-7 лет.

    Возможность жить в удобной обстановке со всем необходимым за небольшие деньги, вызвала большой спрос у населения.

    Потому немало предпринимателей начало задаваться вопросом, как открыть хостел.

    Некоторые из них использовали этот метод бюджетной ночевки и оценили свои преимущества.

    Они определили для себя, каким хотят видеть хостел, знают много секретов и «фишечек», но абсолютно не разбираются в организационной стороне вопроса.

    В то время как другие – опытные предприниматели, которые знают, как выгодно вкладывать деньги в недвижимость.

    Но организация хостела требует более душевного подхода, чем умение составить бизнес-план и подсчитать расходы.

    К какой бы категории вы не относились, дальше найдете необходимую информацию для того, чтобы открыть успешный хостел.

    Какие нужны документы, чтобы открыть хостел?

    Оформление документов, чтобы открыть хостел, – то, что пугает начинающих владельцев.

    На самом деле переживать не стоит.

    Да, регистрация бизнеса – процесс долгий и нервный.

    Однако можно делегировать сбор бумаг специалистам за отдельную плату.

    Единственное, что делать вы точно не должны, так это открыть хостел без разрешения.

    Такой ход чреват штрафами, проблемами и полным провалом идеи хостела.

    Чтобы законно открыть хостел, потребуются такие документы:

    • регистрация ИП или ООО;
    • свидетельство о постановке на налоговый учет;
    • документ, подтверждающий право собственности на помещение;
    • разрешения на работу хостела по итогам проверки пожарной инспекции и СЭС;
    • договор на вывоз мусора с соответствующей организацией.

    Приведенный список является основой, которая может «обрастать» дополнительными бумагами, в зависимости от текущих требований законодательства к бизнесу.

    Актуальность данных перед регистрацией хостела стоит внимательно проверить.

    Лучше перестраховаться на старте, чем иметь проблемы с контролирующими органами в будущем.

    Анализируем рынок перед тем, как открыть хостел

    Важно проанализировать нишу, в которой собираетесь открыть хостел.

    Для этого обращайте внимание на конкурентов в регионе и общую тенденцию развития хостелов.

    Сейчас в стране работает более 5 000 хостелов и заведений схожего формата.

    Количество их за последние 2 года увеличилось в два раза, что указывает на ускоренный темп развития ниши и высокий спрос клиентов.

    Примечательно то, что половина хостелов сосредоточена в двух городах – Питере и Москве.

    Таким образом, чтобы открыть свой хостел в одном из них, придется «сражаться» с конкурентами.

    При этом перспективы развития бизнеса в больших городах значительно лучше.

    Если анализировать форматы организации хостела, лидер – помещения со средней вместительностью (30-50 гостей).

    Такой вариант бизнеса выгоден для предпринимателей благодаря сравнительно скромным капитальным инвестициям и быстрой окупаемости.

    Какие риски существуют у идеи открыть хостел?

    Любой мини-отель может столкнуться с обстоятельствами, которые могут погубить бизнес.

    Предприниматели обязательно анализируют потенциальные риски перед открытием хостела, и продумывают пути их минимизации.

    Риск Чем опасен для бизнеса? Как избежать?
    Всяческие ЧП в хостеле ЧП могут причинить вред имуществу хостела или его жителям. В крайнем случае, привести к приостановке работы. Имущество хостела нужно застраховать. Сотрудникам провести инструктаж по поведению в чрезвычайных ситуациях. Помещение важно оборудовать системами пожаротушения.
    Сезонные колебания спроса Падает доход и рентабельность бизнеса. Важно уметь заинтересовать клиента хостела в период спада. Продумайте рекламную кампанию, вводите специальные предложения.
    Неудачное расположение хостела Охват аудитории падает. Вместе с ним – прибыльность хостела. Проблему нужно «рубить в зачатке» еще до открытия хостела. Уделите внимание предварительному анализу местоположения. Оцените его перспективность.
    Низкая квалификация сотрудников Потеря клиентов, появление конфликтных ситуаций. Принимать людей на работу нужно лично. Не стоит экономить на обучении работников хостела.
    Читайте также:  Лишить мать родительских прав с чего начать

    Как открыть свой хостел и продвигать его: рекламные методы

    Туристический бизнес и сфера обслуживания – те направления, которые не обходятся без маркетинговой стратегии.

    Стоит сразу настроиться, что качественной дешевой рекламы не существует.

    Есть редкие исключения, но полагаться на них не стоит.

    Рассмотрите 3 основных канала продвижения услуг хостела:

    Сайт и продвижение хостела в интернете.

    Современный бизнес не может обходиться без собственного сайта.

    Не скупитесь и закажите его создание специалистам.

    Ведь электронная страничка будет лицом хостела.

    Сам по себе сайт привлекает клиентов не так активно, а скорее является важным имиджевым атрибутом.

    Чтобы вас находили гости, используйте seo-оптимизацию, контекстную и банерную рекламу.

    Стоит это удовольствие недешево, но и эффект дает заметный.

    Хостел в социальных сетях.

    Еще один важный элемент маркетинговой политики современного бизнеса.

    Большая часть посетителей хостелов – студенты, молодежь, бюджетные туристы.

    Их привлекает не просто возможность переночевать, а дух, который царит в хостелах.

    Стоит открыть странички хостела в Фейсбуке и Вконтакте.

    Это позволит делиться новостями, проводить акции, собирать отзывы от гостей и создавать свою особенную атмосферу, в которую захочется окунуться.

    Сайты бронирования гостиниц и хостелов.

    Мало кто не знает о существовании ресурсов для онлайн-бронирования жилья.

    Хостелы, которых там нет, теряют до 90% потенциальной целевой аудитории.

    Только вслушайтесь в эту цифру!

    А ведь процесс регистрации несложный и, как правило, бесплатный.

    Как выбрать здание, чтобы открыть хостел?

    Есть три основных типа:

    Крупный хостел, которые готов принять более 100 гостей.

    В России такой формат не востребован из-за отсутствия спроса и высокого финансового порога вхождения.

    Если вы все же заинтересовались этим вариантом хостела, потребуется арендовать крупное нежилое помещение.

    Для обеспечения наполненности нужно работать над заключением договоренностей с фирмами, которые могут проводить семинары или конференции.

    Хостел со средней вместительностью (30-50 гостей).

    Самый востребованный. Для их организации обычно выкупают 2-3 квартиры, расположенные на этаже, и объединяют их.

    Этого достаточно, чтобы оборудовать в хостеле кухню, две ванные комнаты, холл и 5-6 спальных комнат.

    В обычной квартире можно устроить хостел на 10-15 гостей.

    Мини-формат хостела выбирают те, кто любят отдыхать в уютной домашней обстановке.

    Такой вариант требует меньше всего инвестиций, но и окупается в течение длительного срока.

    Особенность таких хостелов в том, что цена койко-места может быть выше на 10-15%, чем у конкурентов.

    И это будет оправдано, ведь уровень комфорта в мини-хостелах заметно выше.

    Общие рекомендации к размещению хостелов следующие:

    • преимущество – близкое расположение хостела к центру города;
    • хорошо, если поблизости хостела будут интересные достопримечательности;
    • для гостей важно, чтобы рядом с хостелом была хорошая транспортная развязка;
    • посетителям должно быть легко найти хостел, потому необходима заметная вывеска, указатели.

    Хостел как бизнес: необходимое оборудование


    Те, кто уже не раз останавливался в хостелах, прекрасно знают, чем их стоит оборудовать.

    Если же познания ограничены собственной квартирой и дорогими отелями, приводим ориентировочный список нужного оборудования:

    Оборудование Описание Стоимость
    (в руб.)
    Мебель Обычно в хостелы закупают деревянную мебель. Из базового, вам потребуется: шкаф-купе в прихожую, большую полку для обуви, кровати и тумбочки в спальные комнаты, стол и стулья на кухню, диваны и кресла в комнату отдыха. 100 000
    Техника в хостеле Список необходимой техники зависит от того, какие услуги будут предоставляться в хостеле. Минимальный набор включает: Wi-Fi роутер, стиральную машинку, утюг, холодильник и микроволновку, плазменный телевизор, камеры хранения для ценных вещей. 90 000
    Прочие вещи для хостела Не забывайте, что вам предстоит обеспечить гостей текстильными принадлежностями. Опыт показывает, что на каждое спальное место в хостеле пригодится по 3 комплекта постельного белья. Вы быстро убедитесь, что такой запас себя оправдывает. Признак хорошего тона – выдача клиентам полотенец и одноразовых тапочек. 80 000
    Создание уюта Как уже упоминалось, хостел – это не просто «ночлежка». Эта антуражное место, которое для многих ассоциируется с особенной обстановкой. Хороший хостел имеет свой отличительный стиль, который создают детали интерьера. Это могут быть интересные подушки, панно, стойка с книгами, особенные светильники. 30 000

    Календарный план, как открыть хостел с нуля

    Он позволит отслеживать, все ли этапы организации идут по намеченному графику.

    Этапы открытия хостела 1 мес 2 мес 3 мес
    Регистрация ИП или ООО
    Проведение маркетинговых исследований
    Заключение договора аренды
    Ремонт и перепланировка в помещениях
    Поиск персонала для хостела
    Получение разрешений от СЭС и пожарной инспекции
    Планирование рекламной кампании
    Покупка оборудования и мебели
    Подключение интернета
    Монтаж оборудования в хостеле
    Оформление интерьера
    Начало работы хостела

    Стоит отметить, что в бизнес-плане хостела календарный план должен снабжаться не только сроками, но и указанием исполнителей и ответственных лиц.

    Подбор персонала для хостела

    Часто к делам привлекают членов семьи.

    Людей «со стороны» важно брать только с опытом работы.

    Большой плюс – знание иностранных языков.

    Численность штата зависит от размера хостела.

    Должность в хостеле Кол-во Ставка (руб.)
    Итого: 64 000 руб.
    Администратор 2 20 000
    Уборщица 2 12 000

    Часто уровень чистоты – слабое место хостелов.

    Чтобы избежать проблем, заключите договор с клининговой службой на периодическую генеральную уборку.

    Также не забудьте про стирку, и заключите договор с химчисткой на оказание этой услуги.

    Сколько стоит открыть хостел?

    «Самый серьезный риск в бизнесе во всём мире — это риск быть неэффективным.»
    Михаил Прохоров

    Так от организационных вопросов мы подошли к вопросу, сколько стоит открыть хостел?

    Статья расходов Стоимость (руб.)
    Итого: 482 000 руб.
    Регистрация ИП или ООО 5 000
    Получение разрешений на работу 1 000
    Покупка оборудования 300 000
    Рекламная кампания 25 000
    Ремонт и оформление интерьера 150 000
    Подключение интернета 1 000

    Регулярные вложения в работу хостела

    Для работы хостела потребуется инвестировать некоторую сумму ежемесячно.

    Статья расходов Стоимость (руб.)
    Итого: 97 500 руб.
    Аренда помещения 15 000
    Коммунальные услуги 5 000
    Зарплата сотрудникам 64 000
    Оплата интернета и пополнение мобильного 1 000
    Продукты первой важности для гостей 2 000
    Рекламная кампания 10 000
    Бытовая химия 500

    Сроки окупаемости и рентабельность хостела как бизнеса

    Благодаря преимуществу в цене перед дорогостоящими отелями, хостел окупается быстрее и требует меньше вложений.

    Сухие расчеты показывают, что 100% загрузка хостела принесет около 115 000 рублей в месяц.

    Однако в начале работы хостела и низкий сезон такой показатель достигнуть невозможно.

    Загрузка в 100% достижима только в праздничные и выходные дни, когда хостел уже известен и востребован.

    Достигнуть 75-85% рентабельности хостела реально при активном использовании рекламных методов.

    С таким показателем окупить вложения возможно уже через 1-2 года.

    Как заработать хорошие деньги, открыв свой хостел, узнаете из видео:

    3 полезных совета, как открыть свой хостел

    Хостел – место бюджетного отдыха, но не бедного.

    Гости не должны видеть обшарпанные двери, сломанные замки, плесень или неработающий электрический чайник.

    Следите за деталями в хостеле.

    Многие останавливаются именно в хостеле ради впечатлений.

    Разработайте особенный стиль оформления хостела.

    Это может быть тематика Советского Союза или психоделическое креативное пространство.

    Многие гости – это туристы.

    Введите дополнительные услуги в хостеле: проведение экскурсий, возможность вызвать недорогое такси, бесплатные карты города.

    Продумывая, как открыть хостел, стоит распоряжаться только личными средствами, а не кредитным.

    А вот когда дело пойдет в гору, можно обращаться в банк или к инвесторам, чтобы получить деньги на развитие дела.

    В таком случае риски ниже, а получить согласие от спонсоров проще.

    После того, как продвинете одну точку, стоит задуматься об открытии новых хостелов.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock detector